永山 久夫/監修 -- くもん出版 -- 2018.12 -- 383.81
( 縄文〜弥生〜奈良時代の食事 )

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A02A 児/383J/レキシゴ/(1) 10217058315 児童図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 歴史ごはん 第1巻
副書名 食事から日本の歴史を調べる
著者 永山 久夫 /監修, 山本 博文 /監修  
出版者 くもん出版
出版年 2018.12
ページ数 47p
大きさ 28cm
一般件名 食生活-歴史 , 食物-歴史
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第1巻は、ゆたかな自然のめぐみを生かした縄文時代から、中国の影響を大きく受けた奈良時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
ISBN 4-7743-2773-0
ISBN13桁 978-4-7743-2773-0
巻の書名 縄文〜弥生〜奈良時代の食事
巻の書名カナ ジョウモン ヤヨイ ナラ ジダイ ノ ショクジ