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目で見る食品糖質量データブック

小田原 雅人／監修 -- 学研プラス -- 2019.2 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０５Ａ 主配架/498.583/ﾒﾃﾞﾐﾙｼﾖ/ 10217069472 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 目で見る食品糖質量データブック
副書名 大きな数字で見やすい!
著者 小田原 雅人 ／監修  
出版者 学研プラス
出版年 2019.2
ページ数 160p
大きさ 26cm
一般件名 瘦身法 , 炭水化物
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 定番料理、外食・テイクアウト、素材、間食・ドリンク、市販食品…。1355点の食品データを写真つきで大きく紹介。糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分がひと目で分かる。糖質・カロリーをカットする調理のコツも掲載。
ISBN 4-05-801009-9
ISBN13桁 978-4-05-801009-9

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