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歴史ごはん 第2巻

永山 久夫／監修 -- くもん出版 -- 2019.2 -- 383.81
（ 平安〜鎌倉〜室町時代の食事 ）

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A02A 児/383J/ﾚｷｼｺﾞ/(2) 10217076310 児童図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 歴史ごはん 第2巻
副書名 食事から日本の歴史を調べる
著者 永山 久夫 ／監修, 山本 博文 ／監修  
出版者 くもん出版
出版年 2019.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
一般件名 食生活-歴史 , 食物-歴史
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第2巻は、食事までも身分と形式にしばられていた平安時代から、武士が活躍する鎌倉・室町時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
ISBN 4-7743-2774-7
ISBN13桁 978-4-7743-2774-7
巻の書名 平安〜鎌倉〜室町時代の食事
巻の書名カナ ヘイアン カマクラ ムロマチ ジダイ ノ ショクジ

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