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夕陽に赤い町中華
北尾 トロ/著 -- 集英社インターナショナル -- 2019.6 -- 673.972
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
C07A
主配架/673.972/キタオ*ト/
10217204258
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
夕陽に赤い町中華
著者
北尾 トロ
/著
出版者
集英社インターナショナル
出版年
2019.6
ページ数
253p
大きさ
19cm
一般件名
飲食店
,
料理(中国)
NDC分類(10版)
673.972
内容紹介
個人経営の大衆中華料理店、町中華。なぜか通いたくなる店、個性的な店主たち…。北尾トロが、数百軒を訪問して見えてきた町中華の来し方と行く末を多角的に描く。集英社インターナショナルホームページ連載に大幅加筆。
ISBN
4-7976-7374-6
ISBN13桁
978-4-7976-7374-6
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