玉村 豊男/著 -- 東京書籍 -- 2019.7 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 B06A 主配架/588.55/タマムラ*ト/ 10217208489 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ぼくのワインができるまで
著者 玉村 豊男 /著  
出版者 東京書籍
出版年 2019.7
ページ数 83p
大きさ 22cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 栽培・醸造・ワイナリー経営を教える講座を行っている玉村豊男が、自分でブドウを育ててワインを造る「ワイングロワー」になりたい人に向けて、栽培と醸造の過程をイラストとともに説明する。
ISBN 4-487-81194-6
ISBN13桁 978-4-487-81194-6