資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ジャガイモの大百科

森 元幸／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.1 -- 616.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 児A03A 児/616J/ｼﾞﾔｶﾞｲ/ 10217263965 児童図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ジャガイモの大百科
叢書名 まるごと探究!世界の作物
著者 森 元幸 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2020.1
ページ数 56p
大きさ 28cm
一般件名 ばれいしょ
NDC分類(10版) 616.8
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ジャガイモという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、世界・日本のジャガイモ生産等を写真とともに解説。
ISBN 4-540-19155-8
ISBN13桁 978-4-540-19155-8

ページの先頭へ