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にちにいまし

山本 彩香／著 -- 文藝春秋 -- 2020.1 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.21/ﾔﾏﾓﾄ*ｱ/ 10217267330 一般図書 貸出中 iLisvirtual

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タイトル にちにいまし
副書名 ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉
著者 山本 彩香 ／著  
出版者 文藝春秋
出版年 2020.1
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 沖縄で長年琉球料理店を営み、味と人柄で多くの人を魅了してきた著者が、沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなどのレシピも収録。
ISBN 4-16-391163-2
ISBN13桁 978-4-16-391163-2

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