今泉 久美/著 -- 山と溪谷社 -- 2020.3 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 A06A 主配架/596.3/イマイズミ*ク/ 10217271266 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。
副書名 1〜2人分で作れて、メインにもなる
著者 今泉 久美 /著, 女子栄養大学栄養クリニック /監修  
出版者 山と溪谷社
出版年 2020.3
ページ数 126p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 豆腐
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 仕事や家事で忙しい毎日、食事を作るのがしんどいときに頼れる食材が、豆腐です。「のせるだけ」「レンチン蒸し」「炒めるだけ」「ひと皿で満足」など、その日の状況にあわせて選べる、かんたん豆腐レシピ67品を紹介します。
ISBN 4-635-45040-9
ISBN13桁 978-4-635-45040-9