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蓼食う人々

遠藤 ケイ／著 -- 山と溪谷社 -- 2020.5 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.81/ｴﾝﾄﾞｳ*ｹ/ 10217296133 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 蓼食う人々
著者 遠藤 ケイ ／著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2020.5
ページ数 335p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 狩猟 , 漁撈 , 昆虫食
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 人は何をどう捕って、どう食べてきたのか。野兎やカラス、トウゴロウ(カミキリムシの幼虫)、岩茸、鮎、山椒魚、イナゴ、熊、ツチクジラなど、かつて私たちが享受した自然の恵みと原風景の記録と考察。
ISBN 4-635-81016-6
ISBN13桁 978-4-635-81016-6

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