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味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し

近藤 幸子／著 -- 家の光協会 -- 2020.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596/ｺﾝﾄﾞｳ*ｻ/ 10217299578 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し
著者 近藤 幸子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2020.5
ページ数 79p
大きさ 25cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 肉か魚200g+野菜200g+塩小さじ1/2。あとは中火で8分蒸すだけ。どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、アレンジ自在の画期的なロジカル調理法を紹介します。
ISBN 4-259-56654-8
ISBN13桁 978-4-259-56654-8

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