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からだが整う発酵おつまみ
真藤 舞衣子/著 -- 立東舎 -- 2020.5 -- 596
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
A06A
主配架/596/シンドウ*マ/
10217299589
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
からだが整う発酵おつまみ
副書名
免疫力が上がる、おいしくなる
叢書名
料理の本棚
著者
真藤 舞衣子
/著
出版者
立東舎
出版年
2020.5
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
発酵食品
NDC分類(10版)
596
内容紹介
塩麴、みそ、酒粕、ヨーグルト、ビネガー、ナンプラーといった身近な「発酵食品」を使ったヘルシーなおつまみ106品を紹介。どんなお酒にも合わせやすくて、からだの中から健やかになるおつまみが満載。
ISBN
4-8456-3482-8
ISBN13桁
978-4-8456-3482-8
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