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<食育の起源>資料集 第3巻

高橋 孝子／企画・編纂 -- クレス出版 -- 2020.6 -- 498.5
（ 食品成分表 3 ）

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫２(XSG) 主配架/498.5/ｼﾖｸｲｸﾉ/(3) 10217163847 一般図書 書架 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル <食育の起源>資料集 第3巻
著者 高橋 孝子 ／企画・編纂, 金 慶珠 ／企画・編纂, 山下 光雄 ／企画・編纂  
出版者 クレス出版
出版年 2020.6
ページ数 3,17,825p
大きさ 22cm
一般件名 食育 , 栄養
NDC分類(10版) 498.5
巻の書名 食品成分表
巻の書名カナ ショクヒン セイブンヒョウ
各巻巻次 3
各巻巻次カナ 3

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食用植物学 服部 健三／共著 1-825

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