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食べ歩くインド 北・東編
小林 真樹/著 -- 旅行人 -- 2020.8 -- 596.22
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
A06A
主配架/596.22/コバヤシ*マ/
10217321810
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
食べ歩くインド 北・東編
副書名
インド全土の料理と食堂案内
著者
小林 真樹
/著
出版者
旅行人
出版年
2020.8
ページ数
318p
大きさ
19cm
一般件名
料理(インド)
,
インド-紀行・案内記
NDC分類(9版)
596.22
内容紹介
インドに単なるカレーは存在しない! インド各地の料理を20年にわたって食べ歩いた著者によるインド料理案内書。デリー・ムグライ料理、オリッサ料理など、北・東インド各地の料理の魅力を現地食堂の名店とともに紹介する。
ISBN
4-947702-78-4
ISBN13桁
978-4-947702-78-4
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