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しょうがの料理

有元 葉子／著 -- 東京書籍 -- 2020.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596/ｱﾘﾓﾄ*ﾖ/ 10217328737 一般図書 貸出中 iLisvirtual

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タイトル しょうがの料理
著者 有元 葉子 ／著  
出版者 東京書籍
出版年 2020.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , しょうが
NDC分類(10版) 596
内容紹介 独特のさわやかな香りやピリッとした快い刺激は、なんでもない普段のおかずを引き立ててくれる。新しょうがを楽しむメニューから、魚・肉・野菜のおかず、甘味まで、料理教室を主宰する著者が「我が家のしょうが使い」を紹介。
ISBN 4-487-81329-2
ISBN13桁 978-4-487-81329-2

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