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縁食論

藤原 辰史／著 -- ミシマ社 -- 2020.11 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.8/ﾌｼﾞﾊﾗ*ﾀ/ 10218003350 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 縁食論
副書名 孤食と共食のあいだ
著者 藤原 辰史 ／著  
出版者 ミシマ社
出版年 2020.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。孤食でも共食でもない「縁食」をテーマにした文章をまとめる。
ISBN 4-909394-43-9
ISBN13桁 978-4-909394-43-9

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