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極上のおうちラーメン
高梨 樹一/著 -- ワニブックス -- 2021.2 -- 596.38
SDI
所蔵
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1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
A06A
主配架/596.38/タカナシ*シ/
10218020569
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
極上のおうちラーメン
副書名
家史上最高の一杯の作り方
著者
高梨 樹一
/著
出版者
ワニブックス
出版年
2021.2
ページ数
101p
大きさ
25cm
一般件名
ラーメン(麵類)
NDC分類(10版)
596.38
内容紹介
こってりみそ、ガッツリジロー系…。YouTubeチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない&おつまみレシピも紹介する。
ISBN
4-8470-7019-8
ISBN13桁
978-4-8470-7019-8
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