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ハナバチがつくった美味しい食卓

ソーア・ハンソン／著 -- 白揚社 -- 2021.3 -- 486.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０５Ａ 主配架/486.7/ﾊﾝｿﾝ*ｿ/ 10218024745 一般図書 貸出中 iLisvirtual

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タイトル ハナバチがつくった美味しい食卓
副書名 食と生命を支えるハチの進化と現在
著者 ソーア・ハンソン ／著, 黒沢 令子 ／訳  
出版者 白揚社
出版年 2021.3
ページ数 326p
大きさ 20cm
一般件名 はなばち(花蜂)
NDC分類(10版) 486.7
内容紹介 花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫は、いかに進化し、人間と関わってきたのか。人間の食物の3分の1を生み出すハナバチの生い立ちや進化の過程、家畜化の過程や人との関係などを描く。
ISBN 4-8269-0225-0
ISBN13桁 978-4-8269-0225-0

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