資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

健康野菜大全

石原 結實／著 -- KADOKAWA -- 2021.4 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.37/ｲｼﾊﾗ*ﾕ/ 10218038165 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 健康野菜大全
副書名 知って驚くファイトケミカル
著者 石原 結實 ／著, 牧野 直子 ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2021.4
ページ数 231p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー…。身近な11の野菜を取り上げ、そのすごいパワーを生かす栄養調理のコツを紹介。すべて食べきる「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など、全288品のレシピを紹介します。
ISBN 4-04-896981-9
ISBN13桁 978-4-04-896981-9

ページの先頭へ