三浦 裕子/著 -- アルテスパブリッシング -- 2021.4 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 A06A 主配架/596.65/ミウラ*ユ/ 10218045698 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スイート・スイート・クラシック
副書名 洋菓子でめぐる音楽史
著者 三浦 裕子 /著  
出版者 アルテスパブリッシング
出版年 2021.4
ページ数 134,12p
大きさ 19cm
一般件名 菓子 , 音楽-歴史
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 テレマンとバウムクーヘン、フンパーディンクと黒い森のケーキ…。作曲家や名曲の生まれた背景と洋菓子にまつわる物語を、美しいカラー写真とエッセイで紹介。巻末にはレシピも掲載する。『あんさんぶる』連載を加筆し書籍化。
ISBN 4-86559-235-1
ISBN13桁 978-4-86559-235-1