資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

私の梅仕事

横山 タカ子／著 -- 扶桑社 -- 2021.5 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.37/ﾖｺﾔﾏ*ﾀ/ 10218051240 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 私の梅仕事
叢書名 天然生活の本
著者 横山 タカ子 ／著  
出版者 扶桑社
出版年 2021.5
ページ数 119p
大きさ 21cm
一般件名 梅干 , 料理
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 砂糖と塩、酢を使うことで、絶対に失敗しない梅干し「さしす漬け」から、梅干しや「さしす」を使った展開料理まで。保存食づくりの達人が、梅仕事の数々を紹介します。
ISBN 4-594-08826-2
ISBN13桁 978-4-594-08826-2

ページの先頭へ