資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当

青木 ゆり子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2021.7 -- 596.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.4/ｱｵｷ*ﾕ/ 10218058622 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当
副書名 世界220カ国・地域料理の作り方や食材を通してお国柄を知る
著者 青木 ゆり子 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2021.7
ページ数 303p
大きさ 21cm
一般件名 弁当
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 日本には日の丸弁当があるのだから、海外の国旗もお弁当になるはず。試行錯誤を繰り返して作り上げた220の国と地域の国旗弁当を通して、世界の食文化と郷土料理のレシピを解説する。
ISBN 4-416-52191-5
ISBN13桁 978-4-416-52191-5

ページの先頭へ