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British Savoury Baking

安田 真理子／著 -- 内外出版社 -- 2021.10 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.23/ﾔｽﾀﾞ*ﾏ/ 10218076248 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル British Savoury Baking
副書名 イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング
著者 安田 真理子 ／著  
出版者 内外出版社
出版年 2021.10
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-イギリス
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 オーツソーダブレッド、ミンスビーフパイ、シードクラッカー…。昔ながらの伝統的なイギリスらしいセイボリーベイキング(塩味あるいはお惣菜系の粉もの)から、世界中の料理とミックスされたものまで、役立つレシピが満載。
ISBN 4-86257-563-0
ISBN13桁 978-4-86257-563-0

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