資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

貧血の人の基本の食事

鈴木 謙／監修 -- 学研プラス -- 2021.11 -- 493.175

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０５Ａ 主配架/493.175/ﾋﾝｹﾂﾉﾋ/2021 10218083714 一般図書 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 貧血の人の基本の食事
著者 鈴木 謙 ／監修, 検見崎 聡美 ／料理制作  
出版者 学研プラス
出版年 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 貧血 , 食餌療法
NDC分類(10版) 493.175
内容紹介 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
ISBN 4-05-801706-7
ISBN13桁 978-4-05-801706-7

ページの先頭へ