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干し芋の丸かじり

東海林 さだお／著 -- 朝日新聞出版 -- 2021.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.04/ｼﾖｳｼﾞ*ｻ/ 10218091569 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 干し芋の丸かじり
叢書名 丸かじりシリーズ
著者 東海林 さだお ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2021.11
ページ数 271p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 干し芋を食べていていつも不思議に思うのは、あの「ねっちり」「もっちり」である。干し芋のあの弾力はどこにひそんでいたのか…。抱腹絶倒の「丸かじり」シリーズ第44弾。『週刊朝日』連載を単行本化。
ISBN 4-02-251801-9
ISBN13桁 978-4-02-251801-9

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