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かすてぼうろ

武川 佑／著 -- 光文社 -- 2021.11 -- 913.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ１６Ａ 主配架/913.6/ﾀｹｶﾜ*ﾕ/ 10217149249 一般図書 書架 iLisvirtual
県立 集密２(X4F) 主配架/913.6/ﾀｹｶﾜ*ﾕ/ 10218096576 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル かすてぼうろ
副書名 越前台所衆於くらの覚書
著者 武川 佑 ／著  
出版者 光文社
出版年 2021.11
ページ数 253p
大きさ 19cm
NDC分類(10版) 913.6
内容紹介 関ケ原前夜。山深い田舎で育った13歳の於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。城主に料理の才を見出された於くらは、持ち前の機転と思いやりで天下人の心までをも動かしていく…。『小説宝石』掲載を単行本化。
ISBN 4-334-91434-9
ISBN13桁 978-4-334-91434-9

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
かすてぼうろ 5-42
里芋田楽 43-81
越前蕎麦 83-121
一番鰤 123-160
甘う握り飯 161-197
本膳料理 199-251

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