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にっこり、洋食
江國 香織/[ほか]著 -- 河出書房新社 -- 2021.11 -- 914.68
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
B17A
主配架/914.68/ニツコリヨウ/
10218093630
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
にっこり、洋食
叢書名
おいしい文藝
著者
江國 香織
/[ほか]著
出版者
河出書房新社
出版年
2021.11
ページ数
202p
大きさ
19cm
一般件名
随筆-随筆集
NDC分類(10版)
914.68
内容紹介
オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら32人のエッセイを収録する。
ISBN
4-309-03008-1
ISBN13桁
978-4-309-03008-1
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
ポタージュと機械
江國 香織/著
7-11
お一人様の牡蠣フライ
村上 春樹/著
12-14
私のコロッケ
森 茉莉/著
15-18
普通ハンバーグ
阿川 佐和子/著
19-23
サラダの謎
中谷 宇吉郎/著
24-29
マカロニサラダ
池田 満寿夫/著
30-32
ニコニコのハンバーグ
じろまる いずみ/著
33-39
バンバのオムライス
立松 和平/著
40-42
ナポリタン
久住 昌之/著
43-48
カツパン健在
森田 たま/著
49-52
ビーフシチューの話
庄野 潤三/著
53-56
二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁
永倉 万治/著
57-58
ミラーボールナポリタン
爪 切男/著
59-67
ダンシチューと中村遊廓
檀 一雄/著
68-73
浅草の洋食
安藤 鶴夫/著
74-78
洋食「助六」
戸塚 文子/著
79-82
いつもこころにオムライス
平松 洋子/著
83-99
いまもおんなじ味だあ
山本 一力/著
100-107
洋食衰えず(抄)
古川 緑波/著
108-116
東京の食べものや
吉田 健一/著
117-119
西洋亭
獅子 文六/著
120-125
ステーキとノコギリ女
寄藤 文平/著
126-130
銀座・資生堂パーラー
池波 正太郎/著
131-141
カツレツ贔屓
稲田 俊輔/著
142-149
銀座の食の物語
宮本 亞門/著
150-158
晴れの洋食
林 望/著
159-162
さらばハムサラダ
東海林 さだお/著
163-168
Stewed Beef
團 伊玖磨/著
169-173
日本の「洋食」とはケチャップである
ヤマザキ マリ/著
174-179
洋食の話
谷崎 潤一郎/著
180-185
夏の終り
武田 百合子/著
186-191
コロッケパンのような人生
椎名 誠/著
192-196
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