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3皿でコース

渡辺 麻紀／著 -- 主婦の友社 -- 2022.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596/ﾜﾀﾅﾍﾞ*ﾏ/ 10218098053 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 3皿でコース
副書名 3皿だけで作る、レストラン級の口福感
叢書名 一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン
著者 渡辺 麻紀 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2022.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 3皿だけで展開するコース料理を提案。味も量もバランスがとれて、心が満たされ、季節を感じることができる3皿のレシピを紹介する。プラスできるアミューズ、小菓子、チーズプレートも掲載。
ISBN 4-07-450401-5
ISBN13桁 978-4-07-450401-5

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