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食文化の賞事典
日外アソシエーツ株式会社/編集 -- 日外アソシエーツ -- 2021.12 -- 498.5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
A05A
主配架/498.5/シヨクブンカ/
10218097839
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
食文化の賞事典
著者
日外アソシエーツ株式会社
/編集
出版者
日外アソシエーツ
出版年
2021.12
ページ数
9,473p
大きさ
21cm
一般件名
食生活-便覧
,
食品-便覧
,
農業-便覧
,
表彰-便覧
NDC分類(10版)
498.5
内容紹介
食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られる賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関する賞など、72賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き。
ISBN
4-8169-2900-7
ISBN13桁
978-4-8169-2900-7
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