資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

和菓子のひみつ

「江戸楽」編集部／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2021.12 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０４Ａ 主配架/383.81/ﾜｶﾞｼﾉﾋﾐ/ 10218103054 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 和菓子のひみつ
副書名 楽しみ方・味わい方がわかる本
著者 「江戸楽」編集部 ／著  
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 2021.12
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 和菓子
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関りの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツとそれを今に伝える和菓子店、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。
ISBN 4-7804-2568-0
ISBN13桁 978-4-7804-2568-0

ページの先頭へ