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おうちで作る大麦粉料理

大麦粉普及プロジェクト／著 -- 小学館 -- 2022.2 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.3/ｵｳﾁﾃﾞﾂｸ/ 10218114385 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル おうちで作る大麦粉料理
副書名 低糖質、食物繊維たっぷりでおいしい!
著者 大麦粉普及プロジェクト ／著  
出版者 小学館
出版年 2022.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , 大麦
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 大麦は内臓脂肪を減らし、血糖値の上昇を抑え、腸内環境を整えるスーパーフード。イタリア風粉料理や揚げもの、日本の家庭料理、中国風粉料理、お菓子、パンなど、家庭でも作りやすい大麦粉料理のレシピを紹介する。
ISBN 4-09-311509-4
ISBN13桁 978-4-09-311509-4

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