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モクテル&ローアルコールカクテル

いしかわ あさこ／[著] -- スタジオタッククリエイティブ -- 2022.3 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.7/ｲｼｶﾜ*ｱ/ 10218200075 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル モクテル&ローアルコールカクテル
著者 いしかわ あさこ ／[著]  
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年 2022.3
ページ数 335p
大きさ 21cm
一般件名 飲み物
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 バーテンダーによるノンアルコールカクテル「モクテル」と、アルコール度数1%～10%以下の「ローアルコールカクテル」のレシピを紹介。プロのシェフが12杯をチョイスし、それぞれに合うよう考案したフードレシピも掲載。
ISBN 4-88393-966-4
ISBN13桁 978-4-88393-966-4

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