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冷凍王子の冷凍大全

西川 剛史／著 -- サンマーク出版 -- 2022.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596/ﾆｼｶﾜ*ﾀ/ 10218221860 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 冷凍王子の冷凍大全
著者 西川 剛史 ／著  
出版者 サンマーク出版
出版年 2022.5
ページ数 192p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(10版) 596
内容紹介 冷凍ひと筋20年。出会った食品のほぼ全てを凍らせてきた冷凍王子が、124品の冷凍&解凍テクを初公開! 最強冷凍のルールや、まとめ買い冷凍のノウハウ、冷凍庫の整理整頓術なども紹介する。
ISBN 4-7631-3983-2
ISBN13桁 978-4-7631-3983-2

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