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摘んで野草料理

金田 初代／著 -- 創森社 -- 2022.6 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.37/ｶﾈﾀﾞ*ﾊ/ 10218226271 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 摘んで野草料理
著者 金田 初代 ／著  
出版者 創森社
出版年 2022.6
ページ数 129p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , 野草
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 野草は、まさに自然の恵み。適期に適量を摘んで味わい、大いに楽しみましょう。野や草原、山地、人里で普通に見られる野草のなかから、とくにおいしく食べられるものを取り上げて、野草料理の作り方・食べ方を紹介します。
ISBN 4-88340-356-1
ISBN13桁 978-4-88340-356-1

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