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ノスタルジア第2食堂

イスクラ／著 -- グラフィック社 -- 2022.11 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.23/ｲｽｸﾗ/ 10218263414 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ノスタルジア第2食堂
副書名 東欧旧社会主義国のレシピ60
著者 イスクラ ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 2022.11
ページ数 159p
大きさ 15×21cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 アルメリアのナスの肉詰め、チェコのにんにくスープ、モルドバ/ルーマニアのビーフのサラダ…。東欧旧社会主義国の労働者が愛してきたレシピを紹介する。「コメコンデザインシリーズ 社会主義食堂レシピ」掲載等を再編集。
ISBN 4-7661-3688-3
ISBN13桁 978-4-7661-3688-3

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