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日本全国お雑煮レシピ

粕谷 浩子／著 -- 池田書店 -- 2022.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.21/ｶｽﾔ*ﾋ/ 10218268781 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 日本全国お雑煮レシピ
副書名 地元に行って、作って、食べた
著者 粕谷 浩子 ／著  
出版者 池田書店
出版年 2022.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 汁物 , 餅
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
ISBN 4-262-13069-9
ISBN13桁 978-4-262-13069-9

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