資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

稀食満面

川内 イオ／著 -- 主婦の友社 -- 2022.12 -- 612.1

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ｂ 主配架/612.1/ｶﾜｳﾁ*ｲ/ 10218270708 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 稀食満面
副書名 そこにしかない「食の可能性」を巡る旅
著者 川内 イオ ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2022.12
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 日本-農業 , 畜産業-日本 , 農産製造 , 畜産物 , 食品
NDC分類(10版) 612.1
内容紹介 秩父のメープルシロップ、牛飼いYouTuber、「畑の味」のワイン、東京産シェーブルチーズ…。川内イオが日本全国で見つけてきた「食」の稀人達を紹介。ローカル発の食の未来の可能性を伝える。
ISBN 4-07-453090-8
ISBN13桁 978-4-07-453090-8

ページの先頭へ