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ジン カクテル

いしかわ あさこ／[著] -- スタジオタッククリエイティブ -- 2023.1 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.7/ｲｼｶﾜ*ｱ/ 10218277693 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ジン カクテル
著者 いしかわ あさこ ／[著]  
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年 2023.1
ページ数 351p
大きさ 21cm
一般件名 カクテル , 蒸留酒
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 国内外で活躍する著名なバーテンダーによる200点近くのカクテルを紹介。ほか、世界的にも希少なオールドボトルなども掲載し、ジンブームの背景、ジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法も解説する。
ISBN 4-88393-980-0
ISBN13桁 978-4-88393-980-0

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