資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

藤井恵の季節を味わう野菜ストック

藤井 恵／著 -- 扶桑社 -- 2023.2 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.37/ﾌｼﾞｲ*ﾒ/ 10218294617 一般図書 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 藤井恵の季節を味わう野菜ストック
副書名 食材ひとつでくりかえしおいしい
著者 藤井 恵 ／著  
出版者 扶桑社
出版年 2023.2
ページ数 143p
大きさ 25cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 野菜を買ったら、まずは下ごしらえ。保存がきくからムダなく使えて、旬のおいしさを毎日手軽に食卓で味わえる。塩分や水分がちょうどよく、保存もアレンジもしやすい「野菜ストック」の作り方を紹介する。
ISBN 4-594-62013-4
ISBN13桁 978-4-594-62013-4

ページの先頭へ