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ビーガン食の栄養ガイド

パメラ・ファーガソン／著 -- 緑風出版 -- 2023.3 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０５Ａ 主配架/498.583/ﾌｱ-ｶﾞｿﾝ*ﾊﾟ/ 10218300332 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ビーガン食の栄養ガイド
著者 パメラ・ファーガソン ／著, 井上 太一 ／訳  
出版者 緑風出版
出版年 2023.3
ページ数 200p
大きさ 20cm
一般件名 菜食
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 ビーガン生活を送っている人やこれからその生活を始めようとしている人に向けて、健康上の利点に焦点を当てビーガンの食事とその栄養学を分かりやすく解説。レシピ、献立例も掲載する。
ISBN 4-8461-2302-4
ISBN13桁 978-4-8461-2302-4

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