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夜の銀座史

小関孝子／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2023.3 -- 673.98

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	Ｃ０７Ａ	主配架/673.98/ｵｾﾞｷ*ﾀ/	10218312991	一般図書		書架

タイトル	夜の銀座史
副書名	明治・大正・昭和を生きた女給たち
著者	小関孝子／著
出版者	ミネルヴァ書房
出版年	2023.3
ページ数	13,250,5p
大きさ	20cm
一般件名	喫茶店-歴史 , 女性労働者-歴史 , 銀座(東京都中央区)-歴史
NDC分類(10版)	673.98
内容紹介	女給たちはどのような理由で夜の世界で働くことを選んだのか。何を考え、どのような気持ちで働いていたのか。明治中期から1960年頃までの史料を時系列に並べ、それらの言説から時代ごとの微妙な変化を読み取る。
ISBN	4-623-09560-5
ISBN13桁	978-4-623-09560-5

第一章文明開化とともに西洋飲食店現る: 1 西洋風の街並みと「舶来飲料」; 2 明治の外食と男女の立ち位置; 3 台湾喫茶店とセントルイス万国博覧会
第二章カフェーの登場と女性給仕たち: 1 ゴシップ記事にみるカフェー黎明期; 2 カフェー開業と女ボーイの活躍; 3 大正中期の銀座の飲食業; 4 カフェーの女性給仕へのまなざし
第三章関東大震災からの復興とカフェーの乱立: 1 関東大震災と銀座; 2 夜の「新銀座」とカフェー・タイガー; 3 東京市におけるカフェー急増の要因
第四章震災後の女給たちの生活実態: 1 「女給」という職業への関心; 2 行政の大規模調査からわかったこと; 3 実話をもとにしたプロレタリア文学の女給像; 4 東京から地方へ、増加する「女給」
第五章カフェーの多様化と社会問題化: 1 銀座における「バー化」のトレンド; 2 カフェー規制の強化; 3 関西勢の銀座進出に伴う「女給商品化」
第六章「女給ブーム」による銀座女給の記号化: 1 物語のなかの女給たち、モデルとなった女給たち; 2 女給イメージの消費と再帰; 3 特殊飲食店の従業婦と定められた女給
第七章戦後の銀座と女性たち: 1 敗戦と銀座; 2 経営者として注目される銀座のマダム