榎本 美沙/著 -- 山と溪谷社 -- 2023.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X5H) 主配架/596.3/エノモト*ミ/ 10218309094 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事
叢書名 料理とお菓子
著者 榎本 美沙 /著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2023.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , うめ(梅)
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
ISBN 4-635-45064-5
ISBN13桁 978-4-635-45064-5