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スパイスを楽しむケーキとお菓子

村山 由紀子／著 -- 山と溪谷社 -- 2023.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.65/ﾑﾗﾔﾏ*ﾕ/ 10218359606 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル スパイスを楽しむケーキとお菓子
副書名 キャロットケーキからチーズケーキ、スコーン、チャイ、スパイスジャムまで、香る48レシピ
叢書名 料理とお菓子
著者 村山 由紀子 ／著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2023.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 香辛料
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 キャロットケーキ、ナツメグコーヒーロールケーキ、カルダモンバナナブレッド、チャイカヌレ…。香りと味わいに魅了されるスパイスを使った極上スイーツを紹介する。スパイスジャム&スプレッド、ドリンクなども掲載。
ISBN 4-635-45071-3
ISBN13桁 978-4-635-45071-3

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