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榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ

榎本 稔／著 -- Gakken -- 2024.1 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.33/ｴﾉﾓﾄ*ﾐ/ 10218371787 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ
著者 榎本 稔 ／著  
出版者 Gakken
出版年 2024.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の450を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。5種のソースバリエも掲載。
ISBN 4-05-802196-5
ISBN13桁 978-4-05-802196-5

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