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カレー移民の謎

室橋 裕和／著 -- 集英社 -- 2024.3 -- 334.41

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 企画展示 主配架/334.41/ﾑﾛﾊｼ*ﾋ/ 10218395034 一般図書 貸出中 iLisvirtual

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タイトル カレー移民の謎
副書名 日本を制覇する「インネパ」
叢書名 集英社新書
著者 室橋 裕和 ／著  
出版者 集英社
出版年 2024.3
ページ数 334p
大きさ 18cm
一般件名 ネパール人(日本在留) , 外国人労働者 , 飲食店 , カレー
NDC分類(10版) 334.41
内容紹介 日本のいたるところで見かける格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経営で、どの店も同じメニューなのはなぜか? 「インネパ」と呼ばれるこれらの店が日本で増殖していった謎を追ったノンフィクション。
ISBN 4-08-721308-9
ISBN13桁 978-4-08-721308-9

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