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ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事

奥薗 和子／著 -- 山と溪谷社 -- 2024.5 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｂ０６Ｂ 主配架/617.6/ｵｸｿﾞﾉ*ｶ/ 10218401624 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事
副書名 育てる、味わう、丸ごと生かす
著者 奥薗 和子 ／著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2024.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 ハーブ , 料理
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 ドイツで植物を学び、フローリスト(花屋)として活躍した注目の“フローリストファーマー”が、人気のハーブ20種の育て方と、ドイツ流の料理、アレンジメントを教える。
ISBN 4-635-45068-3
ISBN13桁 978-4-635-45068-3

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