坂田 阿希子/[著] -- 家の光協会 -- 2024.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 A06A 主配架/596.65/アイスクリ-/ 10218405986 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アイスクリーム&シャーベット
副書名 甘すぎない、大人の味わい
著者 坂田 阿希子 /[著], 中川 たま /[著], 本間 節子 /[著], 寺田 聡美 /[著]  
出版者 家の光協会
出版年 2024.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 アイスクリーム
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム&シャーベットのレシピ集。
ISBN 4-259-56799-6
ISBN13桁 978-4-259-56799-6