資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食べもの重量早わかり

篠崎 奈々／著・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2024.5 -- 498.51

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０５Ａ 主配架/498.51/ｼﾉｻﾞｷ*ﾅ/ 10218409555 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食べもの重量早わかり
副書名 食事記録・栄養管理に役立つ
叢書名 FOOD&COOKING DATA
著者 篠崎 奈々 ／著・データ作成, 村上 健太郎 ／著・データ作成  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2024.5
ページ数 247p
大きさ 21cm
一般件名 食品
NDC分類(10版) 498.51
内容紹介 栄養に携わる専門家が食品の大きさと重量の感覚をつかむ手助けとなるよう、様々な食品の大きさのバリエーションとその重量を、写真でわかりやすく掲載。日本人がよく食べる食品201品を収載する。
ISBN 4-7895-0232-0
ISBN13桁 978-4-7895-0232-0

ページの先頭へ