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和菓子の愉しみ

堀部 美奈子／著 -- 翔泳社 -- 2024.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.65/ﾎﾘﾍﾞ*ﾐ/ 10218411788 一般図書 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 和菓子の愉しみ
副書名 ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識
叢書名 暮らしの図鑑
叢書副書名 私らしい、モノ・コトの見つけ方。
著者 堀部 美奈子 ／著  
出版者 翔泳社
出版年 2024.6
ページ数 199p
大きさ 19cm
一般件名 和菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 心も体も満たしてくれる和菓子。和菓子の基礎知識はもちろん、季節ごとの味わい、五感を使った愉しみ方、器選び、お茶や珈琲とのペアリング、包み紙の活用方法、簡単な和菓子レシピなど、さまざまな愉しみ方を提案する。
ISBN 4-7981-8226-1
ISBN13桁 978-4-7981-8226-1

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