資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

作りきらないつくりおき

井原 裕子／著 -- 成美堂出版 -- 2024.8 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.37/ｲﾊﾗ*ﾕ/ 10218417973 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 作りきらないつくりおき
副書名 野菜は“半分調理で保存”が大正解!
著者 井原 裕子 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 2024.8
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 「旬の野菜を多く購入した」というようなときに、簡単な下ごしらえをして保存しておきましょう。ふだん使いの12種類の野菜を選び、それぞれに最適な「作りきらないつくりおき」の方法と展開レシピを紹介します。
ISBN 4-415-33420-2
ISBN13桁 978-4-415-33420-2

ページの先頭へ