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イラストで見る接客の基本とコツ

渡邊 忠司／著 -- Gakken -- 2024.7 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０７Ａ 主配架/673.97/ﾜﾀﾅﾍﾞ*ﾀ/2024 10218419687 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル イラストで見る接客の基本とコツ
副書名 カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
著者 渡邊 忠司 ／著, 山崎 真理子 ／絵  
出版者 Gakken
出版年 2024.7
ページ数 173p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , 接客
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 挨拶からトラブル時の対応まで、飲食店で必要とされる接客の基本とコツをイラストでわかりやすく紹介。接客の動作を解説した動画、英語・中韓国語音声のQRコード付き。感染症やインバウンドへの対策を加えた増補改訂版。
ISBN 4-05-802308-2
ISBN13桁 978-4-05-802308-2

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